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铅山首届红芽芋美食文化节举行

发布时间:2017-09-01     来源:铅山县人民政府
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本报讯 记者徐芸 实习生齐敏报道:8月26日,铅山县首届红芽芋美食文化节在紫溪乡红芽芋农产品交易市场和湖坊镇湾里村同时举行。活动现场吸引了数百名游客尽享舌尖上的饕餮盛宴。

  此次铅山县红芽芋美食文化节依托铅山特色产业,充分挖掘紫溪乡和湖坊镇底蕴深厚的农耕文化,以文艺展示、竞技比赛、游客互动、特色美食等各类主题活动为载体,充分展示铅山丰富的物产资源、全省“一村一品”秀美县域风光和蓬勃的发展风貌,最大程度地提高铅山红芽芋的知名度、美誉度和影响力,促进农民增收致富。活动现场还进行了红芽芋烹饪比赛、吃芋头大赛、全芋宴、“红芽佳人”颁奖、美芋王评选、美芋王拍卖等特色活动。紫溪乡还通过芋王拍卖和现场义卖的方式,募集资金,扶助贫困留守儿童,助力脱贫攻坚。

  据了解,近年来,在铅山县委、政府的大力支持下,红芽芋已经形成了强有力的地方特色农产品品牌,为铅山县产业扶贫探索出了一条切实可行的道路。为向全国推介优秀县域经济品牌,该县突出宣传铅山——中国红芽芋之乡的概念,全力发掘红芽芋文化,实现特色农业品牌打造以及向全省展示铅山经济文化成就。

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